Lär dig mer, var med på någon av våra provsmakningar.

Under fredag och lördag kan du delta på någon av våra provsmakningar. Provsmakningarna håller till i Ishallens VIP-rum. Här får du smaka och inspireras. Max 25 personer vid varje provning. Se priser för de olika provningarna nedan. Du kan köpa din biljett på länken här eller i kassan på plats.

Fredag 17:00 – 175kr

Ölprovning med Göteborgs Nya Bryggeri. En ölkunskapsbetonad provning där egna produkter från Göteborgs Nya Bryggeri presenteras och diskuteras.

Perfekt för den som vill lära sig om öltillverkning, ölkultur och hur trenderna ser ut inför framtiden. Marc Rothausen har arbetat med öl tre decennier och har järnkoll.

Fredag 18:00 – 250kr

Ölprovning med Spike Brewery. Under denna provning kommer  ni att guidas igenom 5 olika öl bryggda av ett av Sveriges mest intressanta craft-bryggerier: Spike Brewery från Göteborg. Lär dig om ölen, stilen och hur den är framtagen. Provningen hålls av Spikes bryggmästare Bernardo. 

Provningen passar lika bra nybörjare som erfarna.

Fredag 19:00 – 250kr

Whiskyprovning med Mackmyra – Småfatens magi

Här får du prova ett urval av våra unika 30-litersfat och lära dig mer om Mackmyras spännande resa. Du får lära dig om hur vi tillverkar whisky och hur våra små 30-litersfat påverkar mognaden och smaken. Vi pratar om vad eken har för betydelse för whiskyn. Var den har vuxit, om den använts till något innan och vad olika rostningsgrader/kolningar gör för slutprodukten.

Vi fokuserar också på enkla tips och tricks över hur du kan få ut ännu mer av din upplevelse genom att förstå hur vi uppfattar dofter och smaker. Lättsamt, informativt och entusiasmerande kring livets goda helt enkelt.

Provningen leds av Patrick Björsjö ifrån Mackmyra, en av Sveriges mest efterfrågade provningsledare.

Fredag 20:00 – 225kr

Grappaprovning med Grappavita – Grappa från Matsmältare till Meditationsdryck.

Bassano del Grappa, Vinaccia, Alambico, Invechiamento,Monovitigno, Most…

Bli överaskad av GRAPPA, drycken med många skepnader som kan härledas ända tillbaka till 200 talet. Vi går igenom Historia, Tillverkningsmetoder, Begrepp och Upplever av denna magiska dryck som med fördel även har en plats i matlagning.

Ni kommer smaka Grappa och Aquavitae från en av världens bästa producenter, Bepi Tosolini

Lördag 14:00 – 225kr

Grappaprovning med Grappavita – Grappa från Matsmältare till Meditationsdryck.

Bassano del Grappa, Vinaccia, Alambico, Invechiamento,Monovitigno, Most…

Bli överaskad av GRAPPA, drycken med många skepnader som kan härledas ända tillbaka till 200 talet. Vi går igenom Historia, Tillverkningsmetoder, Begrepp och Upplever av denna magiska dryck som med fördel även har en plats i matlagning.

Ni kommer smaka Grappa och Aquavitae från en av världens bästa producenter, Bepi Tosolini

Lördag 15:00 – 200kr

Vi välkomnar dig på en ölresa mellan smaker och stilar, där vi lyfter fram ölets olika karaktärer.

Här får du chansen att provsmaka ett urval av våra mest populära bryggder.
Provningen erbjuder en stor bredd av såväl traditionella öltyper men vill också visa er våra mest exprimentiella och unika öl, där influenser har hämtats från
såväl nya världen samt gammaldags traditioner.

Vi hoppas kunna inspirera och samtidigt ge er en bättre förståelse kring öltillverkning, hur smaker samspelar och vart öltrenderna är på väg.
Provningen passar såväl den glada amatören som den mer inbitna ölkännaren.

Lördag 18:00 – 250kr

Whiskyprovning med Mackmyra – Småfatens magi

Här får du prova ett urval av våra unika 30-litersfat och lära dig mer om Mackmyras spännande resa. Du får lära dig om hur vi tillverkar whisky och hur våra små 30-litersfat påverkar mognaden och smaken. Vi pratar om vad eken har för betydelse för whiskyn. Var den har vuxit, om den använts till något innan och vad olika rostningsgrader/kolningar gör för slutprodukten.

Vi fokuserar också på enkla tips och tricks över hur du kan få ut ännu mer av din upplevelse genom att förstå hur vi uppfattar dofter och smaker. Lättsamt, informativt och entusiasmerande kring livets goda helt enkelt.